KEIKO 第1回 ☆ イタリアン お料理教室
KEIKO 初回は、イタリア料理教室 IL PONTE -イルポンテ- の講師と一緒に、
イタリアの家庭料理を作り、ランチとして頂きました
ランチなので、スパークリングウォーターで乾杯です
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まずは、レシピの説明です
講師の方の、イタリアでの体験に基づいたお話も楽しく、
お野菜のトリビアも、ためになります
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お野菜を洗うのはキッチンです
切ったり、お肉を巻いたり、炒めたり…調理は、こちらの部屋で
着々とお料理が出来上がります
盛り付けは、こちらのテーブルで
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本日のコースメニューは…
Insalata di zucca, cannellini e gamberi
－かぼちゃとインゲン豆と海老のサラダ
Pasta e Patate con peperoni e spezie
－パプリカとスパイスのソースで和えたジャガイモとパスタ
Spiedini di inboltini aromatici alle olive farcite
－スタッフドオリーブと香りパン粉風味の肉の串焼き
Tiramisu di Anna
－アンナのティラミス
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楽しいクッキングタイムと、美味しいランチで
幸せなひと時でした 
次回も楽しみです 
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KOKIRIKOのOKEIKO お料理教室に参加してまいりました!!
先生の丁寧なご指導の下、皆で和気あいあいと手際よく？おいしいものが出来上がっていきました。（あら不思議）
パプリカのソースであえたじゃがいものパスタはクリーミーな味わいでおいしかったです ＾0＾
炒めたパプリカと玉ねぎをミキサーにかけたソースは、ピーマンが苦手なお子さんや大人にも食べられてしまうはず！
デザートのティラミスまでいただき満腹でした～
また次回が楽しみです!!
投稿: sakris | 2014年7月15日 (火) 18時26分
私も、パプリカのソースのパスタがお気にです
パプリカを焼いて、ミキサーでソースにするなんて、思いもつかないレシピでした
プロの方に教わるって、発見があって楽しい
次回も楽しみ
投稿: NY | 2014年7月16日 (水) 09時11分